サイト内検索
カレンダー
2019年2月
« 1月   3月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  
アーカイブ
記事カテゴリー
最近の記事
ピックアップ

Home > アーカイブ > 2019年2月


ふきのとうの会 ありがとうございました!

52985913_255159352079487_4739555711749455872_nレインボーステイの庭の植物を楽しむ会。2月のテーマは『ふきのとう』でした。
春を告げるフキノトウを摘んで【ふきのとう味噌】を作ろう!

平日の回は、友人やプロの料理人の方にご参加いただき、素晴らしい手際を拝見したり、アイディアを戴いたりもいたしました。

休日の回はご家族でのご参加も多く、
お子さんに、自然の恵みを収穫して口に入るまでを体験してもらいたい、という思いでいらしてくださったと伺いました。

最初はふきのとうがどこにあるのか分からなかった方も、
目が慣れてくると、あちらにもこちらにも!
見つかると庭中から歓声が上がっていました
一度慣れた目で周りを見渡すと、これからは意外といろいろなところにふきのとう、プクっと見つかるのではないかと思います。

皆さんで一緒に作った白味噌仕立てのふきのとう味噌は、湯豆腐にのせて試食しました。
塩気の立たないまろやかな味は、いつも作るものとはひと味違うと喜んでいただけたようでホッとしました。
お持ち帰りの摘みたてふきのとうで、その日の晩ごはんは天ぷらだったお宅も多かったようです🍀

ご参加のお子さんからとっても嬉しいお手紙をいただきました。
『たのしい うれしい だいすき ありがとう』

そんな時間をご一緒できたのなら、感無量です。
本当にありがとうございました😊